盒装八宝饭的做法（八宝饭的做法）

2023-08-13 08:40:40 来源：互联网

诸多的对于盒装八宝饭的做法，八宝饭的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。


【资料图】

1、糯米300克洗净后，用清水浸泡2小时。经过长时间的浸泡，糯米中的淀粉可以逐渐膨胀分裂，蒸的时候更容易糊化分解，便于蒸，更有利于人体消化吸收。

2、泡好的糯米在锅里煮，因为糯米提前泡好了，加的水量比平时煮饭的时候略少。

3、准备你喜欢的干果，任何你想要的。

4、煮熟的糯米8成熟，表面米粒湿润，可以使米饭更软、更糯、更均匀。

5、趁热加入25克白糖和15克猪油拌匀。如果没有猪肉，可以换成白油或者黄油。

6、取一个大碗，墙面涂猪油，中间放干果，周围放一圈红枣。

7、然后放入白糯米用手压平，再放一层豆瓣酱，最后将糯米铺开压平。

8、水烧开后，把糯米放在锅上蒸20分钟。蒸好后，倒扣在盘子里。如果家里有桂花蜂蜜，也可以倒一点。

9、八宝饭分量十足，口感香甜，最适合全家享用分享。象征团团圆圆，挖一勺入口，黏腻饱满的糯米，绵密香甜的豆沙，酸甜可口的干果。吃完这碗，年夜饭就圆满了！

10、饭桌上，大鱼大肉之后，再吃一份香甜软糯的八宝饭才是最完美的！

11、很多年夜饭的饭桌上，都少不了八宝饭。可以说，它代表了新年的仪式感，是人们对来年的美好祝愿。

以上就是八宝饭的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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